Une entreprise située à Canmore, Alberta, recrute un Restaurant Manager pour un emploi permanent à temps plein. Cette opportunité s'adresse aux professionnels expérimentés en gestion de restaurant souhaitant évoluer dans un environnement dynamique en région rurale.

Détails du poste

• Poste : Restaurant Manager
• Lieu : Canmore, Alberta, T1W 2B1
• Pays : Canada
• Lieu de travail : Sur place (aucune possibilité de télétravail)
• Salaire : 36,00 $ CAD de l'heure
• Horaire : 30 heures par semaine
• Type d'emploi : Permanent – Temps plein
• Quart de travail : Matin, nuit et fins de semaine
• Date de début : Dès que possible
• Référence : Job Bank #3620065

Profil recherché

• Langue : Anglais.
• Formation : Diplôme d'études secondaires (High School).
• Expérience : De 2 à moins de 3 ans dans un poste similaire.

Le poste est entièrement réalisé sur le lieu de travail. Le télétravail n'est pas disponible.

Le lieu de travail est situé dans une zone rurale et éloignée.

Principales responsabilités

• Analyser le budget afin d'améliorer et de maintenir la rentabilité du restaurant.
• Élaborer le budget des aliments, ingrédients, boissons alcoolisées ainsi que des fournitures de cuisine et d'entretien.
• Évaluer les opérations quotidiennes.
• Adapter les méthodes de préparation des aliments et les prix du menu selon le budget du restaurant.
• Contrôler les revenus afin d'optimiser les coûts de main-d'œuvre.
• Suivre les performances du personnel.
• Planifier et organiser les activités quotidiennes.
• Recruter de nouveaux employés.
• Établir les horaires de travail.
• Superviser les équipes.
• Former les employés.
• Effectuer les opérations de caisse, préparer les rapports financiers et les feuilles de caisse.
• Organiser et gérer les inventaires.
• Négocier avec les fournisseurs pour les aliments et autres approvisionnements.
• Négocier avec les clients pour les services de restauration ou la location des installations.
• Participer à la mise en œuvre des plans marketing.
• Répondre aux plaintes et préoccupations de la clientèle.
• Assurer la gestion des événements.

Encadrement

• Supervision d'équipes de 5 à 10 employés.
• Supervision d'équipes de 11 à 15 employés.
• Coordination avec des entrepreneurs (Contractors).

Compétences techniques

• Maîtrise de Microsoft Word.
• Utilisation de feuilles de calcul (Spreadsheet).

Informations complémentaires

• Le candidat doit disposer de son propre moyen de transport.

Égalité des chances

L'employeur favorise l'égalité des chances et encourage notamment les candidatures des nouveaux arrivants et des réfugiés.

Qui peut postuler ?

Les candidatures sont acceptées pour les personnes qui sont :

• Citoyens canadiens.
• Résidents permanents du Canada.
• Résidents temporaires disposant d'un permis de travail valide.

Important : Les personnes qui ne sont pas autorisées à travailler au Canada ne doivent pas postuler. L'employeur ne répondra pas aux candidatures non admissibles.

Date limite

Cette offre d'emploi est affichée jusqu'au 2 août 2026.

Avis : Cette offre a été publiée directement par l'employeur sur Job Bank. Le gouvernement du Canada a pris des mesures afin d'assurer l'exactitude et la fiabilité des informations, sans toutefois pouvoir garantir l'authenticité de chaque offre.

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